Vino Miguel Torres Manso De Velasco 95 Puntos James Suckling
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Características principales
Bodega | Miguel Torres |
|---|---|
Marca | Manso de Velasco |
Línea | Manso de Velasco |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet sauvignon |
Año | 2010 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero
Origen: Chile
Regiones: Valle curico
Maridajes: GrandesAsadosDeCarne
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 18 meses
Material del estuche: N/A
Graduación alcohólica: 13.5 %
Temperatura ideal de consumo: 17 °C
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
VINO ICONO MIGUEL TORRES MANSO DE VELASCO CABERNET SAUVIGNON
AÑADA 2010 95 Puntos James Suckling
DESCRIPCIÓN
Variedades
100% Cabernet Sauvignon
Origen
Valle de Curicó
Datos Técnicos
Grado Alcohólico: 13,5% Ph:3,8
Acidez Total: 4,9gr AR:1,9gr
Elaboración
Tiempo de maceración: 28 días
Tiempo de fermentación: 8 días
Temperatura de Fermentación: 27-28°C
Gastronomía
Envejecido en barricas de roble francés de Nevers, 70%nuevas, durante 18 meses.
Historia
Un homenaje al que fue Gobernador de Chile, Manso de Velasco. Hombre valiente y emprendedor, conocido por su fuerza en el campo de batalla y fundador de la ciudad de Curicó, donde se encuentran estas vides. La Finca Manso de Velasco está consagrado exclusivamente al Cabernet Sauvignon que produce este vino de intenso y profundo pigmento. Este vino está elaborado únicamente con viñedos de más de 100 años de antigüedad.
Premios
2016: Medalla de Oro, Global Cabernet Sauvignon Masters, UK.
2016: Medalla de Oro, Catad´or Santiago, Chile.
Bien conservado mejorará en los próximos: 8 a 10 años
CATA Y GASTRONOMÍA
Nota de Cata
Intenso color rubí oscuro. Exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero. Paladar de gran elegancia, con suaves taninos y prolongados acordes frutales y especiados, que se complementan hacia el final, con finas notas de pan tostado.
Gastronomía
Exhibe su fuerza y su elegancia acompañando los grandes asados de carne y la caza de pelo.
FICHA TÉCNICA
Línea Icono
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Valle Curicó