Pack 6x Pisco El Gobernador Reserva 40° Miguel Torres

Descripción

PISCO MIGUEL TORRES EL GOBERNADOR 40°

PACK 6 BOTELLAS 700CC

Grado Alcohólico: 40%

Valle Del Limarí

50% Moscatel De Alejandría, 50% De Moscatel Rosada

Formato Disponible: 700Cc

Pisco Incoloro, Brillante, Con Destellos Plateados, Elaborado Con Las Variedades De Uva Moscatel Rosada Y Moscatel De Alejandría. Exuberante Aroma Floral Con Notas De Rosas Y Jazmín, Además De Pieles De Cítricos Confitadas. En Boca Es Goloso, Redondo, Incluso Cremoso Con Final Largo Y Persistente.

Descripción
Pisco proveniente del valle del Limarí, destilado en Huamalata con uvas provenientes de Monte patria, se usa una mezcla de 50% Moscatel de Alejandria y Moscatel Rosada, pasa por un proceso de destilación simple, para luego pasar “La Calma” durante 6 meses como mínimo en tanques de acero inox para que los alcoholes descansen y se estabilicen, luego es rebajado y embotellado

Variedad
50% Moscatel de Alejandría, 50% de Moscatel Rosada

Origen
Chile- Valle del Limarí

Grado Alcohólico
40%

Beneficios en la utilización de suelos calcáreos
Los suelos calcáreos originan vinos con mayor acidez total (menor pH) que en otras zonas, de ahí nace el concepto de mineralidad, jugando un papel importante en la calidad de los destilados. La destilación de vinos ácidos genera destilados más ricos aromáticamente, algunos de los destilados más famosos del mundo como Cognac y Armagnac se obtienen de destilación de vinos muy ácidos. Los suelos de los grandes Crus de Cognac” grande et petite champagne” tienen suelos calcáreos. Este Pisco está elaborado con un solo proceso de destilación, ya que así se conservan los aromas terpénicos de la moscatel.

Historia
En 1928 la familia Torres empezó a trabajar la destilación de sus vinos en el Penedès, es así como nacen los primeros Brandys de la familia. Hoy en día replicamos este espíritu emprendedor para elaborar nuestro primer pisco, El Gobernador, un homenaje a Felipe Margutt Donaire, patriota que destacó en la batalla de Maipú, dónde se selló la independencia de Chile. Por sus logros, se le otorgó el cargo de Gobernador de Ovalle lugar donde ya por aquel entonces se producía Pisco. Como Gobernador gastó sus escasos recursos personales para que la villa progresara, se le recuerda en su caballo con el que iba solucionando los problemas de la gente. Cómo los grandes héroes, nunca buscó fama ni riquezas, pero este pisco lo recuerda.

Ficha Técnica
Línea Selectivo
Cepa Moscatel
País Chile
Valle Limarí
Formato 700cc
Cata y Gastronomía
Nota de Cata
Pisco incoloro, brillante, con destellos plateados, elaborado con las variedades de uva Moscatel rosada y Moscatel de Alejandría. Exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmín, además de pieles de cítricos confitadas. En boca es goloso, redondo, incluso cremoso con final largo y persistente.