Pack 6x Espumante Brut Miguel Torres Estelado - Las Mulas
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Características principales
Marca | Las Mulas - Estelado |
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Otros
Bodega: Miguel Torres
Tipo de producto: Vino espumante
Variedad de espumante: Extra Brut - Brut
Varietal: País
Graduación alcohólica: 12 %
Volumen de la unidad: 750 mL
Formato de venta: Pack
Unidades por pack: 6
Es bebida sin alcohol: No
Incluye estuche: No
Región de origen: DO Secano Interior
País de origen: Chile
Usos recomendados: elaborado con el método tradicional. Certificado orgánico y vegano.
Es orgánico: Sí
Temperatura ideal de consumo: 9 °C
Descripción
PACK ESPUMANTE MIGUEL TORRES CEPA PAIS
PACK 6 UNIDADES
- 3 x ESPUMANTE MIGUEL TORRES ESTELADO ROSE BRUT
- 3 x ESPUMANTE MIGUEL TORRES LAS MULAS EXTRA BRUT
LAS MULAS EXTRA BRUT
DESCRIPCIÓN
Variedades
100% Uva País
Origen
D.O Secano Interior
Datos Técnicos
Grado Alcohólico: 12% Ph:3,1
Acidez Total: 4,5gr
Elaboración
Tiempo de fermentación: 18 días en 100% tanque de acero inoxidable
Tiempo de 2da fermentación: 45 días en botella
Temperatura de Fermentación: 16°C primera en tanques de acero, 12° -16°C segunda en botella
Crianza
Sobre sus lías durante 5 a 6 meses.
Nota de Cata
Color amarillo pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.
Gastronomía
El vino perfecto para cualquier celebración.
ESPUMANTE MIGUEL TORRES ESTELADO BRUT CEPA PAIS
Variedades
100% Uva País
Origen
Valle Central
Elaboración
Tiempo de fermentación: 21 días
Tiempo de 2da fermentación: 40 días en botella
Temperatura de Fermentación: 18°C primera, 12°C segunda
Crianza
Sobre sus lías durante 6 meses.
Historia
En el 2007 la Universidad de Talca y Miguel Torres Chile se unen para postular a un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). Su objetivo: Estudiar e investigar por tres años el potencial de la uva País. En Miguel Torres Chile el enólogo Fernando Almeda y su equipo se encargaron del proyecto, trabajando la materia prima con el método tradicional, igualando el proceso de segunda fermentación en botella con el que se elabora el champagne. De esta manera nace Estelado, un espumante 100% Chileno.
Premios
2016: Medalla de Oro, Champagne & Sparkling Wine World Championships, UK.
2016: World Champion Classic Brut Style from a Non Clasicc Grape, Champagne & Sparkling Wine Worls Championships, UK.