Vino Reserva Miguel Torres Chile Las Mulas Rose Vegano
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Características principales
Bodega | Miguel Torres |
|---|---|
Marca | Las Mulas |
Línea | Reserva |
Tipo de vino | Rosado |
Varietal | Rose |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Aroma fresco que recuerdan frutas rojas y negras.
Origen: Chile
Regiones: Valle central
Maridajes: Ideal con las pastas con salsa de carne o de tomate y ciertas verduras. sublime con la cocina oriental. servir a 8-10ºc.
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: Sí
Tiempo en barrica: 0 meses
Graduación alcohólica: 13.5 %
Temperatura ideal de consumo: 9 °C
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
VARIEDADES
100% Cabernet Sauvignon
ÉPOCA DE VENDIMIA
Desde el 16 de Marzo al 30 de Abril
ORIGEN
Valle Central
ELABORACIÓN
Tiempo de maceración: 5 horas.
Tiempo de fermentación: 18 días
Temperatura de fermentación: 17°C.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 13%
PH: 3,0
Acidez total: 7,3 grs. /l (tartárico)
AR: 6,8 grs. /l.
NOTA DE CATA
Color cereza. Notas perfumadas de ciruela y de fresa sobre fondos evolución hacia un prolongado post-gusto.
GASTRONOMÍA
Excelente en aperitivo. Ideal con las pastas con salsa de carne o de tomate y ciertas verduras. Sublime con la cocina oriental. Servir a 8-10ºC.
PUNTUACIONES Y PREMIOS
2013: Medalla de Oro, Mundus Vini Biofach, Alemania.
2010: 90ptos. Mesa de Cata La Cav 2010, Chile
FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Rose
País Chile
Valle Central