Vino Icono Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 1990

Descripción

VINO ÍCONO ERRÁZURIZ DON MAXIMIANO FOUNDER'S RESERVE 1990 750cc

INCLUYE ESTUCHE DE MADERA + LIBRETA CON LA HISTORIA DE ESTE VINO Y NOTAS DE CATAS DE TODAS SUS AÑADAS.

COSECHAS HISTÓRICAS #HISTORICALRELEASE

Viña Errázuriz celebra 150 años de historia, consistentemente reconocida por los críticos más relevantes del mundo. Para esta ocasión, hemos decidido abrir nuestra biblioteca de cosechas históricas para presentarles las mejores cosechas de nuestros vinos íconos.

Es el vino emblemático de Viña Errázuriz, lleva su nombre en honor a Don Maximiano Errázuriz, fundador de la viña en 1870 en el corazón del Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve representa nuestro legado, tradición y búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, al mismo tiempo que muestra lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua.

Don Maximiano Founder’s Reserve evoca el espíritu visionario y pionero que ha perdurado durante seis generaciones, consolidando a Viña Errázuriz como el referente de calidad e imagen de vinos finos en Chile, reconocida por los críticos a nivel mundial.

VIÑEDOS

Los viñedos Don Maximiano se encuentran ubicados en el Valle de Aconcagua, y
sus cuarteles más antiguos son Max I, Max II y Max V. La región tiene una
prolongada temporada seca, con días de verano moderadamente cálidos refrescados
por las suaves brisas vespertinas que entran al valle desde el Océano Pacíco.
Los tres cuarteles de viñedos que aportan uvas para Don Maximiano Founder’s
Reserve están plantados sobre laderas con 5° a 25° de inclinación, que enfrentan el
norte y noreste.
Max I tiene suelos de roca ígnea intrusiva erosionada (Diorita) y aluvión grueso,
mostrando gran presencia de mica con una textura franco-arenosa.
Max II tiene suelos de aluvión grueso con una textura arenosa a franco-arcillosa,
y ambos tienen un 30% a 70% de contenido de piedras subangulares.
Max V tiene suelos aluviales de grano grueso profundo con hasta un 80% de cantos
rodados y un excelente drenaje.
notas de cata
“Don Maximiano Founder’s Reserve 1990 tiene un color rojo ladrillo, con una
nariz que revela notas de cuero, caja de puros habanos y frutos rojos maduros. En
boca, ofrece una rica acidez que aporta nervio y frescor con notas dulces de frutos
rojos y negros, y un nal amplio.”
- Ernesto Jiusán, Enólogo -

-Composición: 100% Cabernet Sauvignon
-Alcohol: 12,5% v/v
-pH: 3.45
-Acidez Total: 5.6 g/l (ácido tartárico)
-Azúcar Residual: 2.47 g/l
-Denominación de origen: Valle de Aconcagua
-Guarda 10 meses en barrica francesa, 40% nuevas