Vino Loma Larga Malbec 750 Cc
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Características principales
Bodega | LOMA LARGA |
|---|---|
Marca | LOMA LARGA |
Línea | Premium |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Vidrio |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Regiones: Casablanca
Es bebida sin alcohol: No
Graduación alcohólica: 15 %
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
VINO LOMA LARGA MALBEC
Profundo e intenso color carmín oscuro. La nariz es muy compleja y expresiva, botones y pétalos de rosa, con notas de caramelo y de regaliz, de tabaco rubio y un final de miel y resina.
Variedades
100% Malbec
Origen
Valle Casa Blanca
Elaboración.
Maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días a 10°C con pisoneo 1 vez al día.
Luego se inicia la fermentación calentando el mosto a 18°C. El vino fermenta en cubas de acero inoxidable con 3 a 4 remontajes diarios y un delestage en el momento óptimo de fermentación.
Maceración post-fermentativa: 5-7 días con 1 remontaje al día.
Crianza en barricas de roble francés: 80% nuevas, 20% segundo uso durante 14 meses después de la fermentación maloláctica.
El vino no ha sido filtrado..
Premios Descorchados: cosecha 2009 - 92 puntos/ Best of Chile.